Определение активности ферментов. Справочник
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
В книге собраны и систематизированы разработанные разными авторами методы активности ферментов, которые используются в технологическом контроле ферментного производства
LF/881282681/R
Характеристики
- ФИО Автора
- В.С.
Г.В.
Л.В.
Полыгалина
Римарева
Чередниченко - Язык
- Русский
- ISBN
- 9785943430442
- Дата выхода
- 2003
14 книг этого же автора
Товары из этой категории:
В книге собраны и систематизированы разработанные разными авторами методы активности ферментов, которые используются в технологическом контроле ферментного п...