Вино. Найповніша енциклопедія КНИГИ ;КУЛІНАРІЯ Назва: Вино. Найповніша енциклопедія Автор: колектив Видавництво: АСТ-Прес Книга Рік: 2008 Сторінок: 672 ISBN: 978-5-462-00713-2С того самого дня, коли люди навчилися перетворювати сік виноградних ягід на вино, цей напій не переставав радувати нас своїм смаком і веселячими властивостями. Пройшли століття, змінилися багато поколінь, а ми як і раніше продовжуємо відкривати все нові таємниці вина і покращувати його якість. Справді, вино — напій на всі часи!Ця книга — в повному розумінні слова універсальний посібник для справжніх поціновувачів вина. Яке вино вибрати? Як правильно прочитати етикетку імпортного вина? Де краще купувати і зберігати вино? Як організувати дегустацію? Які вина до яких страв подавати? У яких країнах і на яких виноградниках виробляють найкращі в світі вина?На ці і багато інших питань знайдуть в нашій книзі вичерпні відповіді колекціонери, поціновувачі