Animal, Vegetable, Junk: A History of Food, from Sustainable to Suicidal
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
From hunting and gathering to GMOs and ultra-processed foods, this expansive tour of human history rewrites the story of our species—and points the way to a better future.
LF/265443/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Mark Bittman
- Мова
- Англійська
- ISBN
- 9781328971623
- Дата виходу
- 2020
10 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
From hunting and gathering to GMOs and ultra-processed foods, this expansive tour of human history rewrites the story of our species—and points the way to a ...