Готовим супы - вкусные и оригинальные. Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецептысупов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многиерецепты представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаютсякомментариями авторов. Надеемся, что эта «суповая» коллекция позволит читателям по-другому взглянуть на приготовление и подачу любимого в нашей стране блюда.Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициямии современной гастрономией.
LF/82688612/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Коллектив авторов
- Язык
- Русский
- Серия
- Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"
- ISBN
- 9785170747801
- Дата выхода
- 2011
15 книг этого же автора
Товары из этой категории:
На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецептысупов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. ...