Технологии переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 1. Переработка молока и производство молочной продукции
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Рассмотрены современные технологии производства ассортимента пищевой продукции из молока.
LF/831997322/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Андрей Александрович
Бренч - Язык
- Русский
- ISBN
- 9789855194829
- Дата выхода
- 2011
14 книг этого же автора
Товары из этой категории:
Рассмотрены современные технологии производства ассортимента пищевой продукции из молока.