Конспект лекций. - СПбАУиЭ, 2000. - 68 стр.Содержание:Тема первая. Предмет и задачи экономики социально-культурного сервиса и туризмаСервис как деятельность, классификация видов сервисаСервис как услуга, классификация видов услугИсторическое развитие сервисной деятельностиПредмет экономики туризма и история развития туризмаПонятие, виды и функции туризмаОрганизационно-экономические основы туризмаТема вторая. Туризм как экономическая системаОсобенности туристского потребленияСубъекты системы туризмаЭкономический механизм функционирования туризмаВоздействие туризма на сферу экономикиТема третья. Тур как экономическая категорияСущность тураВопросы определения безубыточности и прибыльности функционирования турфирмыТема четвертая. Рыночное и государственное регулирование туризмаРыночное саморегулирование в сфере туризмаГосударственное регулирование в сфере туризмаТема5. Предпринимательская деятельность туристских организацийСущность и содержание предпринимательской деятельностиВиды предпринимательской деятельности в туризмеИнновации туристских организацийТема шестая. Страховая защита в туризмеСущность и основные принципы социального страхованияЭкономическая сущность и категории страхованияОсобенности страхования туристов и туристских организацийРекомендуемая литература