Математическое моделирование процессов и аппаратов химических и пищевых производств. Учебное пособие

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Аннотация: Учебное пособие посвящено математическому моделированию технологических процессов и оборудования в био-, химической и пищевой технологиях. Рассмотрены общие подходы и методология компьютерного моделирования, дана классификация моделей и методов их построения, приведены примеры вывода уравнений математических моделей конкретных процессов и аппаратов био-, химической и пищевой технологий. Особое внимание уделено аналитическому методу построения моделей и методологии имитационного моделирования. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: 260100 – Продукты питания из растительного сырья и 240700 – Биотехнология.
LF/982674138/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Д.С.
Дворецкий
Е.В.
М.С.
Пешкова
С.И.
Темнов - Язык
- Русский
- ISBN
- 9785826512838
- Дата выхода
- 2014