Книга Коллекция рецептов. Варенья, джемы, пастила. Коллекция рецептов. Варенья, джемы, пастила.Книги Кулинария Автор: Журнал Год издания: 2007 Формат: djvu Издат.:Вкусная жизнь Страниц: 36 Размер: 5,6 Язык: Русский0 (голосов: 0) Оценка:Дорогие друзья!Лучший способ продлить лето - это уехать на все зимнее время в теплые страны. Но есть и более дешевый способ. Можно заготовить на зиму много-много ягодных и фруктовых варений и джемов, и всякий раз. открывая очередную баночку, вдыхать неповторимый летний аромат. 8 этом номере вы узнаете о самых разных способах варки варенья, как традиционных, так и несколько неожиданных. Обратите внимание на варенье из земляники. Оно приготовлено таким способом, который позволяет сохранить аромат свежих ягод.Не забывайте тщательно мыть и стерилизовать банки. От этого полностью зависит сохранность продукта.