Sweet Magic: Easy Recipes for Delectable Desserts
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
From popular pastry chef Michel Richard, author of Happy in the Kitchen, comes Sweet Magic—a gorgeous, hand-illustrated primer of classic and innovative dessert recipes.Winner of multiple James Beard Awards and an acknowledged pastry genius whom Thomas Keller called “one of the great practitioners of the culinary arts in America” Michel Richard is on a mission to help you improve your dessert technique—and he’s got the stuff to help serious bakers perform Sweet Magic over and over again!
LF/992223804/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Michel Richard
Peter Kaminsky - Язык
- Английский
- ISBN
- 9780062020246
- Дата выхода
- 2010
14 книг этого же автора
Товары из этой категории:
From popular pastry chef Michel Richard, author of Happy in the Kitchen, comes Sweet Magic—a gorgeous, hand-illustrated primer of classic and innovative dess...