В учебно-методическом пособии представлены материалы по теоретической и практической ветеринарной санитарии. Рассмотрены следующие понятия: эпидемиологическое и эпизоотологическое значение грызунов; их биологические особенности; характеристика родентицидов; виды, средства и методы дератизации; контроль качества дератизации. Рассмотрены примеры составления актов и техника безопасности при дератизации. Представлены вопросы для самоконтроля.Учебно-методические пособие составлено в соответствии с рабочими программами «Эпизоотология и инфекционные болезни», «Основы эпизоотологии», «Инфекционные болезни», «Дезинфекция, дезинсекция, дератизация» по направлениям подготовки «Ветеринария», «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Водные биоресурсы и аквакульутра», «Биология» и предназначено для ветеринарных врачей, государственных ветеринарных специалистов, студентов ветеринарных вузов.