Понад три тисячоліття дивовижний гриб шиїтаке відомий у Китаї та Японії, де він по праву вважається гордістю медицини та кулінарії. Шіїтаке - це не просто делікатес, що надає тонкого смаку стравам, це ще й справжній еліксир життя. Вживаючи шиїтаке, можна вилікувати цукровий діабет, злоякісні та доброякісні пухлини. Багато інфекцій, нервові та запальні хвороби. Шиитаке здатний зупинити навіть СНІД, підтримуючи та зміцнюючи імунну систему. А ще шиїтаке - відмінний косметичний засіб з ефектом, що омолоджує. Як правильно готувати, вживати в лікарських та косметичних цілях, а також як вирощувати шиїтаке, докладно описано у цій книзі.