Навчально-методичний посібник з плодівництва є керівництвом для освоєння теоретичних основ морфології та біології плодових і ягідних рослин, а також створення оптимальних умов для їх вирощування. Практичний курс спрямований на розробку плану закладання багаторічних насаджень і плодового розплідника, а також на набуття практичних навичок у розмноженні плодових і ягідних культур, роботі з садовим інструментом і технікою обрізки садових рослин. У посібнику викладені основні розділи дисципліни: морфологічна та виробничо-ботанічна характеристика плодово-ягідних рослин, технологія закладання багаторічних плодових насаджень, організація плодового розплідника, види й сорти плодово-ягідних культур із характеристикою стандартних сортів і підщеп. Також у посібнику наведена програма навчальної практики з плодівництва, спрямована на закріплення теоретичних знань і набуття практичних навичок у розмноженні рослин, роботі з садовим інструментом і способах обрізки. Розмноження та використання сортів і підщеп, найбільш адаптованих до конкретних умов регіону, є основою сучасного садівництва. Під час вивчення курсу студенти здобувають навички складання агротехнологічних планів для вирощування посадкового матеріалу ягідних культур у зонах з несприятливими ґрунтово-кліматичними умовами, а також ознайомлюються з основами бізнес-планування. Важливе значення для правильного ведення агробізнесу у сфері плодівництва мають знання не лише про вирощування, а й про товарну обробку продукції відповідно до галузевих стандартів. Частина тем присвячена стандартизації плодово-ягідної продукції та посадкового матеріалу. Посібник рекомендований для студентів, що навчаються за спеціальністю 35.03.04 «Агрономія». Затверджено методичною комісією агротехнологічного факультету (протокол засідання № 4 від 26.01.2017 року).