Вино та культура його споживання — тема складна й часто сповнена сумнівів. Чому іноді вино здається неприязним на смак? Як обрати якісне вино, правильно його зберігати та подавати до столу? Як розпізнати зіпсоване вино і перестати за нього переплачувати у ресторанах? Допоможе розібратися у цих та багатьох інших питаннях автор книги — сомельє з багаторічним досвідом, який вивчив підходи різних шкіл і перетворив процес споживання вина на справжнє мистецтво. Прочитавши цю книгу, ви навчитеся обирати смачне вино, виходячи з будь-якого бюджету. Десять простих правил, безліч корисних порад і авторська методика вибору вин на прикладі продукції країн Нового Світу — Чилі, Аргентини, Австралії, Нової Зеландії, Південної Африки, США — допоможуть будь-якому читачеві стати справжнім знавцем цього прекрасного напою і справжнім гурманом вина.