У книзі викладаються основи термодинаміки системи «рідина—пара» та її застосування до різних випадків адіабатичних і неадіабатичних одномірних течій термодинамічно рівноважного парижидкостного середовища. Аналізуються умови виникнення кризи течії, наведені залежності для визначення критичної швидкості, граничних витрат і співвідношень термічних параметрів. Розглядаються деякі випадки нестаціонарного руху й течії за умов порушеного фазового рівноваги системи. Книга розрахована на інженерів-теплотехніків і наукових працівників. Вона також може бути корисною аспірантам і студентам старших курсів теплотехнічних спеціальностей.