Інноваційна діяльність харчового підприємства: Навчальний посібник
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
У навчальному посібнику розглядаються сучасні питання інноваційної діяльності, зокрема щодо виробництва харчових продуктів. Основну увагу приділено ролі науково-технічного прогресу у формуванні інноваційного потенціалу України, інноваційним стратегіям та етапам інноваційної роботи. Посібник призначений для підготовки магістрів, які навчаються за спеціальністю 260200 — Продукти харчування тваринного походження, а також для аспірантів і фахівців харчових підприємств.
LF/957649642/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Серпунина Л. Т.
- Мова
- Російська
- Дата виходу
- 2013
Товари з цієї категорії:
У навчальному посібнику розглядаються сучасні питання інноваційної діяльності, зокрема щодо виробництва харчових продуктів. Основну увагу приділено ролі наук...