Блокадний час, евакуація до П'ятигорська, перебування в німецьких робочих таборах у Польщі та Німеччині описані в її «Ленінградському щоденнику» (Мюнхен, 1964). Після закінчення війни Скрябіна не повернулася додому. Страх перед сталінським режимом та прагнення врятувати себе та дітей від можливих репресій пересилили бажання повернутися до Ленінграда. У 50-ті роки. вона емігрує з Німеччини до США, де їй вдається знайти застосування свого літературного обдарування. Скрябіна стає професором в одному з американських університетів і довгі роки викладає російську літературу. Для Заходу Олена Скрябіна стала літописцем ленінградської блокади. Автор відомої книги «900 днів. Блокада Ленінграда» американський журналіст Гаррісон Солсбері назвав її щоденник «пам'ятником мужності та витримці російського народу» і зазначив: «Передусім, це щирі та хвилюючі записи матері, яка самовіддано бореться за життя своїх дітей, що віддала останні сили, щоб відстояти це життя в умовах голоду , холоду, свавілля та смерті».