Плівкові біореактори

після оплати (24/7)
(для всіх пристроїв)
(в т.ч. для Apple та Android)
Красноярськ: Боргес, 2001. — 252 с. У монографії розглядаються основні особливості ферментаційних процесів та фізичні властивості ферментативних середовищ. Наведено аналітичний огляд існуючих конструкцій біореакторів з урахуванням їхніх техніко-економічних показників. Аналізуються основні закономірності гідродинамічних, тепло- та масообмінних процесів у турбулентній плівці рідини під час гравітаційного стекання, а також при висхідному й низхідному прямотоку на гладких і шорстких поверхнях. Представлено результати розрахунків і проектування плівкових біореакторів. Книга призначена для інженерно-технічних і наукових працівників проектних та дослідницьких організацій, а також підприємств біохімічної та суміжних галузей промисловості. Може бути корисною студентам і аспірантам вищих навчальних закладів.
LF/790146895/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Войнов Н.А.
Воронин С.М.
Николаев Н.А.
Сугак Е.В. - Мова
- Російська