Curry Cuisine: Fragrant Dishes From India, Thailand, Vietnam, and Indonesia
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
From Rajasthan in the north of India to Kerala in the south, from Thailand to Vietnam to Africa, Britain, and the Caribbean, this global exploration of curries is authoritative, invitingly illustrated, and completely hands-on. Expert, simple cooking methods and tips from some of the world's most celebrated chefs make the delectable flavors of curry easily accessible to American home cooks.
LF/24973759/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Corinne Trang
DK
David Thompson
Sri Owen
VIVEK SINGH - Мова
- Англійська
- ISBN
- 9780756620783
- Дата виходу
- 2006
