Rethinking Agricultural and Food Policy
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
This visionary book takes stock of the urgent challenges facing food chains globally and provides a critical evaluation of radical new thinking and perspectives on agricultural and food policy. Wyn Grant investigates the principal drivers of change in food and agriculture, including globalization, climate change, the structure of the industry, changing patterns of consumer demand and new technologies.
LF/867449/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Grant
Wyn P. - Язык
- Английский
- ISBN
- 9781800881211
- Дата выхода
- 2022
