Труды ВНИИЖ Выпуск 29. Технология и химия производства растительных масел
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
В настоящем выпуске публикуются результаты некоторых исследований по технологии и химии производства растительных масел, выполненных во ВНИИЖе и на предприятиях масло-жировой промышленности.
LF/695846749/R
Характеристики
- ФИО Автора
- [коллектив авторов]
- Язык
- Русский
- Дата выхода
- 1972
- Том
- 29
12 книг этого же автора
Товары из этой категории:
В настоящем выпуске публикуются результаты некоторых исследований по технологии и химии производства растительных масел, выполненных во ВНИИЖе и на предприят...