Книга «Промышленные тепломассообменные и холодильные установки» авторства А. В. Овсянника — это настоящий кладезь знаний для специалистов и студентов, стремящихся глубже понять сложные процессы, лежащие в основе современных систем теплообмена и холодильного оборудования. Эта книга становится незаменимым руководством для тех, кто хочет не только освоить теоретические основы, но и приобрести практические навыки в области проектирования, эксплуатации и оптимизации промышленных установок. В центре внимания автор раскрывает тонкости работы тепломассообменных аппаратов, подробно разбирает принципы функционирования холодильных систем, а также рассматривает современные технологии, используемые в промышленности. Читатель погружается в мир инженерных решений, узнает о конструктивных особенностях и методах повышения эффективности оборудования, что особенно актуально в условиях растущих требований к энергоэффективности и экологической безопасности. Овсянник мастерски соединяет теорию с практикой, делая сложные технические концепции доступными и понятными, а также показывает, как внедрять инновационные подходы в реальные производственные процессы. Эта книга предназначена для широкого круга читателей — от студентов технических вузов и аспирантов, изучающих теплотехнику и холодильную технику, до инженеров-практиков, занимающихся проектированием и эксплуатацией промышленных систем. Особенно она заинтересует специалистов, работающих в энергетическом секторе, пищевой промышленности, химической и металлургической отраслях, где эффективность тепломассообменных процессов играет ключевую роль. Для тех, кто ищет актуальные решения и хочет быть в курсе последних тенденций в области холодильных и тепломассообменных технологий, книга Овсянника станет ценным источником информации. Особенность этого издания — глубокий анализ современных методов и технологий, а также системный подход к решению инженерных задач. Автор не только подробно описывает теоретические основы, но и делится практическими рекомендациями по выбору оборудования, расчетам и оптимизации систем. В книге поднимаются важные темы экологической безопасности, энергоэффективности и инновационных решений, что делает ее особенно актуальной в условиях современного технологического прогресса. Читатель найдет здесь ответы на вопросы, связанные с проектированием холодильных установок, тепломассообменных аппаратов и систем автоматизации, что позволяет применять полученные знания в реальных условиях производства. Стиль автора отличается ясностью и точностью, он умело сочетает научную строгость с живым, понятным изложением. Овсянник известен своими другими работами в области теплотехники и инженерных технологий, и его подход к изложению материала помогает даже сложные концепции усвоить быстро и легко. В результате книга «Промышленные тепломассообменные и холодильные установки» становится не просто учебником, а настоящим путеводителем в мире инженерных решений, который вдохновляет на инновационные идеи и профессиональный рост. Если вы ищете книгу, которая поможет вам понять, как работают современные холодильные системы и тепломассообменные аппараты, и хотите освоить практические навыки их проектирования и эксплуатации, то эта работа А. В. Овсянника — именно то, что вам нужно. Она идеально подойдет для тех, кто ценит качество, актуальность и практическую направленность информации, а также для всех, кто стремится стать экспертом в области промышленной теплоэнергетики и холодильных технологий. В современном мире, где эффективность и экологическая безопасность становятся приоритетами, эта книга поможет вам оставаться на передовой инженерных инноваций и успешно решать сложные производственные задачи.