Издаются в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 43.03.01 «Сервис» и программой дисциплины «Экономика сервиса» (объём 144 учебных часа). Содержат тематический план, программу курса, планы семинарских занятий, тематику курсовых работ, методические указания по изучению курса и выполнению курсовой работы, вопросы для подготовки к экзамену, список литературы, тесты, задачи, упражнения. Предназначены для студентов, обучающихся по очной, заочной и очно-заочной формам обучения по направлению подготовки 43.03.01 «Сервис».